CRUSTO Barcelona バルセロナの美味しいパン屋さん。その１

どこの国でもそうですが、

美味しくって素敵なパン屋さん、って必ずありますよね。

バルセロナもご多分にもれず、すてきな、

そして美味しいパン屋さんがたくさんできてきました。

ここ数年のことです。

パンの販売の効率化のため、

冷凍の種を焼くというパン屋さんが多くなり、

本当に美味しいパンというのが少なくなってきた市場へ

昔ながらの製法に帰ろう、というパン屋さんが増えてきているのです。

いくつかある私の好きなパン屋さんの中でも

特にお気に入りです。

私が最初に知ったお店はバレンシア通りにありますが、

ここはムンタネール通りのお店。

すでにバルセロナ市内でもいくつかのお店があります。

やっぱりみんな、本物の味を求めているんですね。

雰囲気たっぷりのショーウィンドウ

ココナッツの入った人気の一品。

リンゴパイは薄切りの生のリンゴを載せて焼いたもの。

きれいにもり合わされたフルーツ。

彩りもきれいで美味しそうなフォッカチャ。

美味しそうなバケットや田舎パンやシリアルパンが並ぶ…

クロワッサンにシードをまぶしたもの、
美味しかったあ！

もちろん、お茶ができます。

絵に描いたようなパン屋さんのカウンター。

商品棚もあえてカントリー調。

店内でパン種から作っています。
その後はこのお釜で焼いて、焼きたてのパンはお店へ直行。

今日写真で載せたお店はC/Muntanerのお店です。

CRUSTO
http://www.crusto.es/

Carrer de València, 246, 08007 Barcelona, スペイン
+34 934 87 05 51

Muntaner 363, 08021 Barcelona, Spain
932418743